前から行きたかった豊科の博多とんこつラーメン”きまぐれ八兵衛”でお昼にしました。
オーダーしたのは、特製のきまはち長浜ラーメン。普通の長浜ラーメンに卵やチャーシューが入っていてお得みたいです。
本場長浜で食べてきた博多んもんの僕としては、豚骨ラーメンにはうるさいです。
麺の硬さもオーダーでき、僕はかた麺でお願いしました。
出てきたのは、白濁したスープの豚骨ラーメン！
スープを一口すすると、う～ん濃厚かつこのニオイ！これこれ！これよ！って感じでした。
このぷ～んと鼻にくるニオイがいいんです。
麺もストレートの細麺で、スープに絡みます。
チャーシューも大きく３枚入ってるし、煮玉子もど～んと１個入っています。
これに、紅しょうが、辛子高菜、ゴマいっぱいかけていただきます。
替玉前提なので最初は麺のみいただきます。
うまいうまい！
速攻で、替玉して、今度はゆっくり、具材とともに楽しみました。
僕的には、狼煙よりもこっちの方が、博多ラーメンに近い気がしました。
また、行かなきゃ！
